Restaurantes Porto - Victa - Ementas

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Victa - Restaurantes Porto
Morada: 
Couvert
Pão, azeitonas, grissini, selecção dia

Sopas /Caldo
Sopa do dia
Caldo de legumes fumados

Entradas
Desandado de gambas da grelha
Kebab de cogumelos
Iglo da abacate com pato fumado
Salmão de meia cura

Do Forno
Barriga de porco crocante
Paleta de borrego de colher
O nosso arroz de pato (minimo 20 minutos)
Bacalhau com broa

Da Grelha
Bacalhau na brasa
Franganito do campo minimo 20 minutos)
Piano de porco Ibérico
Plumas de porco preto com citrinos
Coração da alcatra
Medalhão de novilho repousado

Acompanhamentos (2 à escolha)
Batata de forno
Legumes do dia grelhados
Arroz de forno
Legumes de forno
O nosso puré de batata

Sobremesas
Leite creme de forno
Abacaxi na grelha
Manga na grelha
Mousse de chocolate á fatia
Macerada de frutos vermelhos
Gelados artesanais (2 sabores)
Pêra gratinada com nozes
Pêra bebada
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VICTA
41° 8' 34.670'' N
8° 38' 51.601'' O
 
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